Larousse Gastronomique

Larousse Gastronomique е енциклопедия на гастрономията. По-голямата част от книгата е за френската кухня и съдържа рецепти за френски ястия и техники за готвене. Първото издание включва само няколко нефренски ястия и съставки. По-късните издания включват много повече. Първоначално книгата е публикувана от Éditions Larousse в Париж през 1938 г. Впоследствие книгата е преведена на 8 езика.

Профитерол

Профитерол или шу а ла крем са френски пълнени топчета от шу тесто. Най-често пълнежът е сметана, крем, сладкарски крем или сладолед. Топчетата

Жоел Робушон

Жоел Робушон е френски готвач и ресторантьор. Той е обявен за „готвач на века“ от гида Гол Мило през 1989 г

Антонов Ан-12

Антонов Ан-12 е четиримоторен турбовитлов транспортен самолет, проектиран в Съветския съюз. Ан-12 е военната версия на Антонов Ан-10. Повече от

Шу тесто

Шу (choux) тесто или на френски: pâte à choux, е леко сладкарско тесто, използвано в много сладкарски изделия. Съдържа само масло, вода, брашно и яйца

Jumbo Supermarkten

Jumbo е холандска верига супермаркети от Jumbo Groep Holding BV, която е собственост на Stichting Administratiekantoor Van Eerd Groep Holding. С пазарен дял от 21% втората най

Байкало-Амурска магистрала

Байка̀ло-Аму̀рската магистрала (БАМ) е железопътна линия в Източен Сибир и Далечния изток на Русия

Нюйоркска болница

Болницата на Ню Йорк, също Стара нюйоркска болница или Градска болница на Ню Йорк, е основана с кралска харта от крал Джордж III през 1771 г

Волт-амперна характеристика

Волт-амперна характеристика (ВАХ) се нарича графиката на зависимостта на тока (I) от напрежението (U) за даден елемент или за част от една електрическа

Метод за разширяване на спектъра

Разширяване на спектъра е начин за повишаване ефективността на предаване на информацията с помощта на модулирани сигнали през канал със силни

Bloomberg Businessweek

Bloomberg Businessweek, известно по-рано като BusinessWeek, е американско седмично бизнес списание, издавано от компанията Bloomberg L.P. Излизат 50 броя годишно. Към