Юфка [Culture Category:
Culture, arts and entertainment (see more…)]
The hidden information behind the Wikipedia page
Words that matter
The most important words from all discussions
“Юфката е тънък безквасен хляб в турската кухня. Подобен е на лаваша и е около 40 – 50 cm в диаметър. Обикновено се прави от пшенично брашно, вода и сол. След като се омеси, тестото се оставя за 30 минути. Парчетата тесто се оформят в топки, след което се разстилат на кръгли листове. Те се пекат в тава за 2 – 3 минути. През това време хлебчетата се обръщат веднъж, след като станали кафяви. След изпичане, юфката има ниско съдържание на влага и дълготрайност. Преди консумация, сухата юфка се поръсва с топла вода и се оставя така 10 – 12 минути. …” (Wikipedia) (Wikipedia translated)
AWARDS Awards are granted for distinguished negativity (see more…) for CONFLICT The instability of information (see more…)
LOCAL
(in category CULTURE Category:
Culture, arts and entertainment (see more…))
Top 1000 of the year
(2020)
(in category CULTURE Category:
Culture, arts and entertainment (see more…))
Top 1000 of the year
(2020)
AWARDS Awards are granted for distinguished negativity (see more…) for ANGER The anger level of people (see more…)
LOCAL
(in category CULTURE Category:
Culture, arts and entertainment (see more…))
Top 1000 of the year
(2020)
(in category CULTURE Category:
Culture, arts and entertainment (see more…))
Top 1000 of the year
(2020)
Technology and applied sciences (see more…)]
Society and social sciences (see more…)]
Society and social sciences (see more…)]
Culture, arts and entertainment (see more…)]
Geography and places (see more…)]
Society and social sciences (see more…)]
Mathematics and logic (see more…)]
Religion and belief systems (see more…)]
Geography and places (see more…)]
People and self (see more…)]