Сарепска горчица

Сарепската горчица е листен зеленчук, чиито семена се използват също така и за производство на растително масло. B. juncea подвид tatsai е селектирана да развие особено дебело стъбло, използвано за китайската туршия „жа чай“.

Черен синап

Черният синап е едногодишно тревисто растение, отглеждано заради семената си, които се използват за подправка. Смята се, че растението произхожда

Ароматна лимнофила

Ароматната лимнофила е тропическо покритосеменно растение от семейството на живовлека (Plantaginaceae). Произлиза от Югоизточна Азия, където

Брюква

Брюквата или жълта ряпа в кореноплодна култура, зеленчук, получен чрез кръстосване на зеле и бяла ряпа. Листата ѝ могат да се консумират като

Clitocybe

Clitocybe е род базидиеви гъби, включващ стотици видове. Характерни за тях са бял споров прашец, ламели, спускащи се по стъблото, и бледо бяло до

Хеноподий

Хеноподият (Chenopodium) е род тревисти растения, произхождащи от Централна и Южна Америка и южно Мексико. Това са едногодишни или многогодишни растения

Виетнамски кориандър

Виетнамският кориандър е тревисто растение от сем. Лападови (Polygonaceae), чиито листа се използват широко в кухните на Югоизточна Азия

Ферулова киселина

Феруловата киселина е широко разпространен фенолов фитохимикал, съдържащ се в клетъчните стени при растенията. Тя би могла да бъде полезна

Картофови

Картофови (Solanaceae) е семейство покритосеменни растения, много от които са ядливи, а други — отровни, като някои имат както ядливи, така и токсични

Паротия на Берлепш

Паротията на Берлепш, наричана също Шестопера райска птица на Берлепш е средна по големина черна райска птица с бронзови горни части, бели

Наука в душата

„Наука в душата“ е книга с избрани есета и други текстове от Ричард Докинс, публикувана през 2017 г