Инулин

Инулинът е смес от полизахариди, съставени главно от фруктозни мономери (2-100) и един глюкозен остатък. Той може да се разглежда като аналог на нишестето, съставен от фруктозни, вместо от глюкозни единици.

Липолиза

Липолизата представлява разграждането на естерната връзка на липидите под действието на ензими от групата на липазите. При разпада се

Млечен продукт

Млечен продукт се наричат храните, които са произведени от мляко или от неговите съставки. Такива продукти са например различните видове

Пропиленгликол

Пропиленгликола е безцветна, вискозна и силно хигроскопична течност. Той е многовалентен алкохол с две хидроксилни групи. Пропиленгликола

Инвестиционна монета

Инвестиционната монета е монета изработена от благороден метал, като злато, сребро, платина, паладий. Тя е предназначена предимно за инвеститори

Алкали

Алкали(и)те са субстанции, които образуват алкални разтвори с вода. Името произлиза от арабското القلوي‎ al-qaly

Химически реактор

Химически реактор се нарича апарат, предназначен за извършване на химична реакция

Volksgenosse

Volksgenosse е немски термин, използван в Националсоциалистическата германска работническа партия (НСДАП) като обръщение към другите членове на

Количествен анализ

Количествения анализ е дял от аналитичната химия и има за цел определянето на количеството, масата или концентрацията на даден компонент в

Сушене

Сушенето е процес на отделяне на влагата от дадена суровина. За да се изпари влагата е необходимо подаването на топлина

Карбонилна група

Карбонилната група представлява въглероден атом свързан чрез двойна връзка с кислороден атом (=C=O). Тъй като въглеродния атом е от четвърта